Kerrygold Buttervarianten im Test |
Eden erhielt im Rahmen eines Brandnooz-Produkttests die Möglichkeit alle vier Sorten ausgiebig zu erproben. Der Einkaufspreis wurde über Cashback erstattet.
Allgemeine Informationen
Momentan sind vier Sorten erhältlich:
Kräuter-Butter, Meersalz-Butter, Pfeffer-Butter, Chili-Paprika-Butter. Alle
Varianten werden auf Basis irischer Weidemilch ohne Zusatzstoffe oder
Geschmacksverstärker aus natürlichen Zutaten hergestellt. Als praktisch
erweisen sich die 150g Becher mit gewölbtem Deckel und flachem Boden. Einfach
den Deckel abnehmen und schon kann man die Butter ansprechend auf dem Tisch
präsentieren. Das erspart lästiges Umschichten in andere Behälter oder Schmierereien
in Bechern. Der Preis wird mit 1,49 Euro UVP angegeben. Im Edeka bei mir um die
Ecke wurden1,69 Euro verlangt. Ob das am Osterfest lag?
Testablauf und Testergebnisse
Die Butter wurde auf Mischbrot
und Baguette pur sowie mit verschiedenen Belägen probiert. Des Weiteren kam zum
Verfeinern von Steaks zum Einsatz. Unterstützt wurde Eden dabei von Freunden
und Familie. Um den optimalen Geschmack zu erhalten wurde die Butter bei
Zimmertemperatur serviert.
Kerrygold Meersalzbutter mit
Salzkristallen (EAN 4001954161348)
Wie der Name es schon vermuten
lässt, wird hier nicht am Salz gespart. Die Meersalzkristalle sind klar zu
erkennen und haben etwa die Größe von den Salzkristallen auf Laugengebäck. Das
ergibt ein sehr interessantes Mundgefühl. Wer mit Salz eher vorsichtig ist, wird
sie als puren Brotbelag nicht mögen. Die Butter harmoniert gut mit gekochten
Eiern als Brotbelag.
Kerrygold Kräuterbutter (EAN 4001954161362)
Petersilie, Schnittlauch,
Zwiebeln, Knoblauch und als Würzung etwas Pfeffer, Zitrone und eine gute
Portion Salz: Das ist die Kerrygold Kräuterbutter. Der Geschmack ist relativ
unspektakulär. Die Petersilie schmeckt etwas hervor. Sonst ist sie im Vergelich
zu anderen Marken recht neutral. Der Salzgehalt von 1,8 % ist relativ hoch. Das
muss man mögen. Edens Mittester waren diesbezüglich gespaltener Meinung. Gut
schmeckte die Butter auf gegrillten Steaks, da sich hier das Salz als
praktische Ergänzung erwies. Pur auf dem Brot war sie einigen zu salzig.
Kerrygold Pfefferbutter (EAN 4001954161409)
Die bunte Pfeffermischung steht
der Butter gut. Ganze 3,5% des edlen Gewürzes sind in der Butter enthalten.
Abgerundet wird der Geschmack mit Paprika, Kräutern und Salz. Die Pfeffernote
kommt gut hervor. Im Gegensatz zu den anderen Variationen wurde hier nicht so
arg gesalzen. Wer Pfeffer mag ist mit dieser Butter gut beraten. Egal ob zu
Verfeinern von Grillgut oder als Unterlage auf Tomatenbrot.
Kerrygold Chili-Paprikabutter
(EAN 4001954161416)
Kerrygold Chili-Paprika-Butter |
Fazit
Die Kerrygold-Butter-Variationen
haben insgesamt eine hohe Qualität, sind streichzart und leicht zu verwenden. Geschmacksempfinden
ist immer individuell. Wer kein Salz mag, wird die Kräuterbutter und die
Chili-Paprika-Butter wahrscheinlich zu salzig finden. Allen Varianten ist
gemein, dass sie abgesehen vom Salz keine Extreme bilden, was sie wiederum recht
beliebig macht.
Weitere Informationen
Kerrygold-Homepage: http://www.kerrygold.de/
Brandnooz: http://www.brandnooz.de/